Unsere Speisekarte

 

Aus dem Suppenkessel

 

 

Büsumer Krabbensuppe

Nordseekrabben / Sahne

9,90  Euro

 

 

 

 

aus dem Schulgarten

 

kleiner gemischter Salat

6,00 Euro

 

großer gemischter Salat

Euro 11,50

 

 

Baguette geröstet / Aioli

Euro 6,00

 

Haligrösti

Nordseekrabben / Spiegelei

gezupfter Salat

Euro 14,50

 

 

 

 

Für die kleine Pause

 

selbstgemachtes Sauerfleisch

Remouladensauce / Bratkartoffeln

gezupfter Salat

Euro 17,50

 

 

Matjes "Hausfrauen Art"

Hausfrauensauce / Bratkartoffeln

gezupfter Salat

Euro 17,90

 

 

 

Große Pause

 

"Schulleiterpfanne"

Schweinefiletmedaillons /Champignon a la Creme

Brokolli napiert mit Sauce Hollandaise

Kroketten

Euro 27,00

 

Rumpsteak

Ofenkartoffel /Sourcreme

Dipsaucen / Knoblauchbutter

geröstetes Baguette / gezupfter Salat

200g Euro 29,50 

250g Euro 31,00 

 

Mailänder Schnitzel von der Pute

Tomatensauce/ Tomatenrelish

frische Bandnudeln

gezupfter Salat

Euro 21,00

 

Cordon bleu vom Schwein

Buttergemüse/ Sauce Hollandaise

Bratkartoffeln

Euro 23,90

 

Schollenfilet in Eihülle gebraten

Remouladensauce 

Bratkartoffeln

gezupfter Salat

Euro 22,90

 

 

 

Vegan und Vegetarisch

 

Thai Curry  vegan

Jasminreis / Koriander

gezupfter Salat

Euro 19,90

 

American Burger vegetarisch 

Backenholzer Blaukäse / Tomatenrelish

Feigensenf / geröstete Zweibeln

Pommes frites

Euro 19,00

 

 

 

ABC Schützen

 

„Hähnchen Nuggets“

Pommes frites / Ketchup

gezupfter Salat

Euro 8,50

 

Fischstäbchen

Pommes frites / Ketchup

gezupter Salat

Euro 8,00

 

 

 

Dessert

 

zwei Kugeln Vanilleeis

Schlagsahne / heiße Kirschen

Euro 6,00

 

selbstgemachter Kaiserschmarrn

Apfelmus

Euro 8,50

 

selbstgemachter Kaiserschmarrn

Apfelmus / Vanilleis / Schlagsahne 

Euro 10,50

 

zwei Kugel Vanilleeis

heiße Kirschen / Schlagsahne

Euro 6,00

 

Walnussbecher

zwei Kugel Walnusseis / kandierte Walnüsse

Krokant / Schlagsahne

Euro 7,90

 

Eierlikörbecher

eine Kugel Schokoladeneiseis / eine Kugel Vanilleeis

Eierlikör / Schokosauce /  Schlagsahne

Euro 7,90

 

Afocato al caffee

Vanilleeis / Espresso

Euro 3,90

 

eine Kugel Eis

Vanilleeis / Schokoladeneis / Erdbeereis / Walnusseis

Euro 1,90

 

 

Portion Schlagsahne

Euro 1,10

 

 

 

 

Zusatzstoffe und Allergene

 

Auf Wunsch halten wir für Sie eine Speisekarte

mit gekenzeichneten Zusatzstoffen und Allergenen bereit.