Unsere Speisekarte

 

Aus dem Suppenkessel

 

 

Spargelcremesuppe

Hackfleischklößchen / Schlagsahne

Euro 7,50

 

 

 

Frisch aus dem Schulgarten

 

kleiner gemischter Salat

5,00 Euro

 

großer gemischter Salat

Euro 9,50

 

 

Knoblauchbaguette

Euro 4,00

 

Baguette geröstet / Aioli

Euro 5,00

 

bunt gemischter Salat

Mango / Hirtenkäse / Sesam

geröstetes Baguette

Euro14,50

 

großer gemischter Salat

gebratene Riesengarnelen

geröstetes Baguette / Aioli

Euro 19,90

 

Rucola mariniert

Seranoschinken / Parmesan / Cherrytomaten

gerästetes Baguette

Euro 14,50

 

 

 Deutscher Spargel

 

Frischer Stangenspargel

Sauce Hollandaise oder Buttersauce

Petersilienkartoffeln

mit Dithmarscher Landschinken

Euro 22,50

 

mit Schnitzel "Wiener Art"

Euro 24,50

 

mit Putenschnitzel

Euro 25,50

 

mit Fjordlachs gebraten

Euro 28,50

 

Spargelpfännchen

Schweinefilet / Spargel in Sahnesauce

napiert mit Sauce Hollandaise / Butterschwenkkartoffeln

Euro 24,00

 

 

 

Große Pause

Menu

Spargelsuppe

Hackfleischklößchen / Schlagsahne

 

Frischer Stangenspargel

Sauce Hollandaise / Buttersauce

Dithmarscher Landschinken oder Schitzel "Wiener Art"

Petersilienkartoffeln

 

Mangosorbet

frische Früchte / Erdbeersauce

Euro 36,00

 

 

Rumpsteak

Kräuterbutter / Aioli

Ofenkartoffel / Sour Cream

gezupfter Salat / geröstetes Baguett

200g Euro 27,00

250g Euro 29,00

 

Putenstaek

Kräoterbutter / Aioli

Ofenkartoffel /Sour Cream

gezupfter Salat / geröstetes Baguette

Euro 21,00 Euro

 

 

 

"Schulleiterpfanne"

Schweinefiletmedaillons /Champignon a la Creme

Brokolli napiert mit Sauce Hollandaise

Kroketten

Euro 22,50

 

 

"Hausmeisterpfanne"

Rumpsteak / Schweinerückensteak / Putensteak

Pfannengemüse / Kräuterbutter

Bratkartoffeln

Euro 23,90

 

 

 

Aus dem Netz

 

Pannfisch

Seelachsfilet paniert

Senfsauce / Bratkartoffeln

gezupfter Salat

Euro 19,90

 

 

 

Vegan und Vegetarisch

 

Thai Curry Vegan

Jasminreis / Koriander

beilagensalat

Euro 18,50

 

 

Hirtenkäse gratiniert

Pfannengemüse /  Aioli 

Pommes frites / gezupfter Salat

Euro 21,00

 

 

 

 Zusatzkarte

 

 

 

 

ABC Schützen

 

„Hähnchen Nuggets“

Pommes frites / Ketchup

gezupfter Salat

Euro 8,00

 

Fischstäbchen

Pommes frites / Ketchup

gezupter Salat

Euro 7,00

 

 

 

Dessert

 

Panna Cotta Orange

Vanilleeis/ Erdbeersauce

frische Früchte

6,00 Euro

 

 

zwei Kugeln Vanilleeis

Schlagsahne / heiße Himbeeren

8,00 Euro

 

zwei Kugel Vanilleeis

heiße Kirschen / Schlagsahne

6,40

 

Walnussbecher

zwei Kugel Walnusseis / kandierte Walnüsse

Krokant / Schlagsahne

7,00 Euro

 

Eierlikörbecher

eine Kugel Schokoladeneiseis / eine Kugel Vanilleeis

Eierlikör / Schokosauce /  Schlagsahne

7,00 Euro

 

Afocato al caffee

Vanilleeis / Espresso

3,90 Euro

 

eine Kugel Eis

Vanilleeis / Schokoladeneis / Erdbeereis / Walnusseis

Euro 1,80

 

eine Kugel Eis

Mangosorbet / Kirschsorbet

Euro 2,00

 

Portion Schlagsahne

0,60 Euro

 

 

 

 

Zusatzstoffe und Allergene

 

Auf Wunsch halten wir für Sie eine Speisekarte

mit gekenzeichneten Zusatzstoffen und Allergenen bereit.